Quarts arrière de poule

avec dos, avec croupion
découpées l’aide d’une double incision (sans colonne vertébrale)
d
écoupe anatomique (mécanique)

Info
  • surgélation individuelle
  • calibrage par 50 g
  • conditionnement : emballage ou carton en vrac
  • durée de conservation de 24 mois après production
  • autres spécifications sur mesure selon le client
Emballage Poids
carton en vrac, surgélation individuelle 10 kg par boîte
calibrage possible: 250 - 300g, 300 - 350g