Welkom,
Ontdek onze soepkippen
van de beste kwaliteit

Bij PLUVERA slachten en versnijden we soepkippen. Dankzij onze gemotiveerde medewerkers, jarenlange ervaring, hypermoderne slachterij en groot logistiek netwerk voorzien we onze klanten over de hele wereld van de beste soepkippen.

Product in de kijker
BIOLOGISCHE SOEPKIP
* De biologische soepkip is inclusief nek, zonder eetbare slachtafvallen
* Individueel verpakt in bedrukte polyethyleen zakjes, met barcode
* Houdbaarheid bij -18°C : 24 maanden, wordt vermeld op het zakje
* Productiedatum staat op het zakje en het karton vermeld
* EG-erkenningsnummer, BE E3002 EG, staat vermeld op zowel het zakje als het karton
* Extra etiket met vermelding "biologische soepkip BE- bio-02 EU landbouw"
* Kaliber : 1000-1100-1200-1300 g
* Aantal stuks per karton : 10
ANUGA KEULEN 2017

Noteer alvast in uw agenda : 07-11 oktober 2017

Recept : Hoe maak ik de PLUVERA soepkip klaar op Afrikaanse wijze ?

Ingrediënten :
1/4-1/2 kopje olie
750 gr PLUVERA soepkip in stukken
5-6 Roma tomaten
1 middelgrote ui gesneden in stukjes
1 theelepel gehakte knoflook
1,5 theelepel gedroogde tijm
1 eetlepel paprikapoeder
1/4 theelepel currypoeder
1 laurierblaadje
1 bouillonblokje
2 groene uien gesneden in stukjes
3 eetlepels peterselie
1-2 kopjes gesneden wortelen
voor de smaak : zout en peper
De Bereiding :
Kruid de kip met zout en peper en zet apart.
Zet een grote pot op het vuur.  Verwarm de olie van middelmatig tot heet en voeg vervolgens de PLUVERA soepkip in stukken toe.  Laat deze goudbruin aanbakken.
Meng de verse tomaten met de wortelen, uien en de knoflook.  Voeg dit mengsel toe aan de kip, breng aan de kook en laat ongeveer 20-30 minuten sudderen.  Regelmatig roeren om aanbakken te voorkomen.
Maak een mengsel van de paprika, tijm, laurier, currypoeder en het bouillonblokje.  Doe dit bij in de pot.  Voeg hierbij nog 2 kopjes water en laat opnieuw 20-30 minuten sudderen.
Als laatste maak je een mengsel van de groene ui en de peterselie.  Doe dit bij in de pot en laat nog een 5 minuten koken.
Haal het laurierblaadje uit de pot en breng op smaak met zout.

SMAKELIJK ETEN !!!